产品名称:2009古井老枞茶饼【2009年】 古井老枞茶饼【2009年】 品 名 :野生老树茶 净 含 量 :351克 原 料 :福鼎大白茶、福鼎大毫茶 |
材料:特级牡丹(老茶树)
老茶树:福建福鼎自古就产茶,所以它是有古茶树群落存在的,福鼎大白茶就是由原来的古茶树移植繁育而来的,被国家认定为茶树良种,名为华茶1号、华茶2号。
海拔 :450米
老茶树:100多年的老茶树(根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄,可以界定出人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。)
①白牡丹品相如下:
外形:叶抱芽,芽叶连枝,叶缘垂卷,毫心肥壮银白,毫多而显,叶色灰绿或翠绿,叶背有茸毛。
内质:香气清鲜浓郁,毫香明显;滋味清甜纯爽,毫味显;汤色杏黄,明亮。
叶底:毫心多,叶张嫩,芽叶连枝,色泽嫩绿、明亮。
四大要决是:
一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
优点:愈老愈佳
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